Materias primas orgánicas

1. Química y aplicación.

Bisfenol S (BPS, CAS 80-09-1) consiste en dos grupos de hidroxifenilo conectados por un grupo sulfonilo y tiene la fórmula química C 12 H 10 O 4 S (Figura 1). BPS tiene un volumen de producción enumerado entre 1 000 y 10 000 toneladas por año según la Agencia Europea de Productos Químicos (ECHA 2014). Se utiliza como monómero en polímeros sintéticos tales como polietersulfona (PES) y polisulfona (PSU), así como en resinas de epoxi también utilizadas para el contacto de alimentos (Lotti et al 2013, Lotti et al 2013, LIAW 1998 y GAO y LI 2000).

PES ha reemplazado a Bisphenol A (BPA) de policarbonatos basados ​​en botellas de plástico (Simoneau et al 2011). Las resinas epoxi basadas en BPA en las latas han sido sustituidas con BPS (Viñas et al 2010). Además, BPS se usa en papeles térmicos (Liao et al 2012) y se ha detectado en cartón de alimentos reciclados y papel de envasado de alimentos (Liao et al 2012).